图：省市场监管局副局长廖健率队在我县杨山中学督导调研食品安全工作，县委副书记、县长蒋崇华陪同调研

图：廖健一行在吴集镇督导调研食品安全工作

衡东融媒10月27日讯（融媒体中心 边冬宇 谭碧婷）10月27日上午，省市场监督管理局副局长廖健率队来我县督导调研食品安全工作。县委副书记、县长蒋崇华陪同调研。

廖健一行先后来到杨山中学、吴集镇等地，深入学生餐厅、后厨操作间、食品储存仓库、商店和镇政府食安办等查地查看情况，通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程，同时，对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。

廖健对我县食品安全工作给予了肯定，廖健要求，要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作，深刻认识其重要作用和积极意义，压紧压实责任机制，织密食品安全“防护网”；要严格落实食品安全企业主体责任，确保采购的食品源头可追溯；要严格落实食品安全属地管理责任，强化食品安全抽检工作，探索建立校园食品安全快检制度，做到100%检测；要加强监督管理，积极履行食品安全职能部门监管责任，深入开展食品安全专项整治行动，强化措施，重点突破，全面推进，彻底消除食品安全隐患。

副县长肖新启参加调研。