来源:衡东县融媒体中心 发布时间:2021-09-15
本次2021“味道湖南”衡阳味道美食季暨衡东美食周活动,既是一次展示地方传统美食文化的盛会,也是给全市人民在中秋佳节之际献上的节日大餐。活动现场,衡东本土地道食材应有尽有,皮薄肉厚、颜色鲜亮的黄贡椒,修长圆润的真塘鱼,色彩鲜艳的杨桥麸子肉,美味可口的柴火小鱼仔等精美食材琳琅满目,无不刺激着食客们的味蕾,大家纷纷拿出手机拍照,向亲朋好友分享,商家也积极向来宾们推荐他们的土菜美食,介绍他们美食产品的亮点、特色。
衡东是中国土菜名县,衡东土菜发端于民间餐桌,成长于交通驿路,聚集于街头巷尾,提升于餐饮酒店,既融入博大精深的湘菜风格,又极富地方风味和乡间特色。目前,衡东土菜已成为湘菜最青春、最活力的一张名片,此次活动的举办,将让来宾们在味觉盛宴中感触衡东土菜的无限魅力,感悟衡东文化的多姿多彩,感受衡东人民的热忱好客,并推动衡东的土菜美食文化和旅游产业又好又快发展,助推全县经济社会高质量发展。