图："湘菜产业美食扶贫大篷车"首站"衡东美味 谁与椒锋"活动现场

图：省人大常委会原副主任陈叔红参加活动并讲话

图：县委书记陈礼洋宣布活动正式启动

11月4日，以食材溯源、扶贫集采、美食交流和文化提升为目的"湘菜美食大篷车"从衡东正式"发车"。六十余家本土农业种养、食品加工、餐饮经营企业与来自全国各地的四十余位餐饮、食品加工企业代表火热"椒"锋，研究探讨衡东土菜如何在湘菜发展中做大做强。

此次活动由中共衡东县委、衡东县人民政府、湖南日报报业集团大湘菜报联合主办。旨在通过"湘菜美食大篷车"等活动载体，以全媒体融合为着力点, 聚合推广全省各地的优品美味、如画美景，推动特色产品文化、产业相融合，探索新消费、新业态、新模式，为活跃地方经济添砖加瓦，让创新发展成果更多惠及民生、造福百姓。湖南省人大常委会原副主任陈叔红，湖南日报党组成员、华声在线股份有限公司总裁龚定名，衡阳市商务和粮食局副局长赵芳，县委书记陈礼洋等领导参加活动。

县委副书记贺殷主持开幕式，县委书记陈礼洋宣布活动正式开幕。

交流活动以"衡东美味·谁与椒锋"为主题，邀请了湖南农业大学食品科学学院院长邓放明、湘阴阳雀湖农业公司董事长曾立宇、费大厨辣椒炒肉创始人费良慧分享经验，他们分别从农业产业、农产经营、品牌餐饮特色打造等方面与大家深入交流，为衡东县农产品的产销出谋划策。

湖南聚味堂有限责任公司董事长郭思中说，通过这次活动，他认为衡东土菜发展一定要走自己的品牌发展之路，要通过我们衡东独有的地方文化 独有的地方食材和我们自己独有的烹饪技术，形成自己独有的土菜品牌。只有形成品牌才能走出衡东，走出湖南，走向全国。

近年来，我县坚持"打好土菜牌、走好特色路"，把土菜作为新的支柱产业来抓，相继出台一系列扶持政策，成功举办四届土菜文化节，目前已形成了"以餐饮业为龙头,以养殖种植为四足，以加工运输服务为双翼"的完整产业链。到2019年底，县内土菜餐饮企业达1200余家，县外土菜直营餐饮连锁店和分店1500多家，辐射北京、上海、广东广西、云南、贵州、湖北等地；有各类农产品生产基地130余个，土菜产业链从业人员超过12万人，土莱产业链产值突破40亿元，同步带动了多个行业兴旺发达，有力促进了衡东经济高质量发展。

湖南日报报业集团大湘菜报社社长陈胜年说，衡东物产非常丰富，很多原材料还可以推得更广。他想通过"湘菜美食大篷车"通过这样的活动能够把我们的食材推向更广大的湘菜餐饮市场，推得更远，能够让衡东食材更好地为湘菜服务，造福衡东百姓。

活动现场，湖南兆丰农业与长沙祥创食品贸易有限公司等三家食材加工企业与衡东县现场签订报销与商贸流通合作协议。湖南省人大常委会原副主任陈叔红、陈礼洋等领导为获得"衡东特色饮食文化推广荣誉大使"、"衡东特色饮食文化传播突出贡献企业"的单位及个人颁发奖牌和证书。

衡东特色饮食文化传播突出贡献企业衡东县绿然家禽养殖专业合作社负责人阳国清说，他感受到无比荣耀，以后还要在衡东土菜发展上发挥自己的力量。把他们的产品确确实实做大做好做强，为我们衡东土菜文化做出应有的贡献。

县领导任中元、夏崇礼、谭向勤、段忠贤、颜亚华、阳水源、陈检春、谢子键、李思源等出席活动。