来源:衡东县融媒体中心 发布时间:2023-03-17
衡东融媒3月17日讯(融媒体记者向庆元)3月16日下午,县政协副主席刘碧兰一行来到又一村原味土菜馆南街店与河西店,就食品安全“两个责任”清单落实情况进行督导检查,详细检查食品原料采购、储存、食品加工、留样、人员操作、管理、餐具清洗和消毒等情况。
刘碧兰指出,食品安全工作事关千家万户,相关工作人员要严格落实四个最严要求,压紧压实“两个责任”,有效落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,重要物资采购要追根溯源,坚持源头严防、过程严管、风险严控,切实筑牢食品安全防线。