百种风味小吃让你过足"嘴"瘾

来源:衡东县融媒体中心      发布时间:2022-09-26


9月23日,2022中国农民丰收节衡阳味道. 各地风味小吃展示展销、品鉴活动在罗荣桓故居游客服务中心举行,近百种美味小吃让前来参加农民丰收节的朋友们狠狠地过了一把瘾。

香、甜、松、脆的石湾烧饼、软绵健胃的艾粑粑、微甜可口的红薯粑粑、又嫩又滑的石湾烤香干、清热解暑的五彩凉粉......活动现场,来自我市各县区的美味小吃产品整齐地摆列开来,吸引了四面八方的人们前来品尝,人群中不时传来啧啧称赞声。

来自长沙的杨先生说,这次和朋友一起来衡东,刚好赶上农民丰收节,听说这里有小吃展示就来看看,没想到有这么多好吃的。

"我家孙子喜欢吃这个,我买一盒。"长沙游客杨先生说。

"这个很好吃,我们这里没有卖。"荣桓镇游客说。

黄贡椒脆肚、如意臻肚、白切猪肚、劲脆老鸡爪、紫苏臭鲈鳜鱼......除了展示本土知名小吃以外,活动还设置了预制菜产品展示区,一些知名土菜经营企业还把精心研制的预制菜端到桌上,供八方来客选购。

"这是我们公司的明星产品,这个回去可以直接凉拌,里面有个红油包,如果你喜欢可以加点葱、姜、蒜都可以,口感非常的劲爽脆、非常香。"宴上臻罗素琼说。

而在一旁的衡东土菜展台上,一道道衡东土菜散发诱人香味,吸引了大批食客前来试吃。"做好湖南一桌饭,衡东土菜争头碗",衡东土菜以自己独特的品位、品相、品牌在中国乡土菜中独具风味。

本次展示展销、品鉴活动,还集合了市内各地特色名优农产品,在衡阳市名优农产品展区,全市各类农产品琳琅满目,二十多家优秀农企业参展,山茶油、黄剁椒、蜂蜜、神曲饼、土鸡蛋、洋姜、豆腐乳等一系列衡阳优质农副产品将集体亮相,吸引宾客争相挑选。

"首先感谢政府给我们这么好的平台能够参与中国农民丰收节,现在我们主营的产品是一些下饭菜等一些传统的农副产品。"参展商苏园芳说。

"衡东的藤茶,藤茶也是万茶之王,也是我们的长寿藤。"湖南仨农归尊农业科技有限公司总经理夏雨说。

吴集镇红坪村尹先生告诉记者,这次前来他打算采购一批用于制作衡东土菜的食材,以后也开发一些土菜菜品。

"我是听到荣桓这边在办中国农民丰收节,我特意过来买点东西,看了下现场的东西特别丰盛,现场的产品很多,然后我买了一些特产回去。"吴集镇红坪村游客尹震宇说。

活动中,四面八方的来客纷纷表示,以美食为媒,衡东土菜与各地风味小吃交流,进一步提升衡东土菜知名度,增强广大人民群众对衡东土菜的直观感受,进一步加快衡东土菜文化建设,推动土菜产业健康发展。

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