来源:衡东县融媒体中心 发布时间:2022-09-22
“庆丰收 迎盛会”2022中国农民丰收节湖南主会场(衡东)活动即将开启大幕。为确保活动期间食品安全,9月22日,县市监局对接待单位的食品安全进行实地督导检查。
在罗荣桓故居游客服务中心和衡东金城一佳酒店等地,检查组重点查看各单位是否持有有效的食品经营许可证、从业人员是否具有健康证,是否落实食品及食品相关产品索证索票进货查验和台账记录制度,并查看厨房环境卫生、消毒杀菌落实情况和是否落实食品安全管理制度。
检查组要求,各接待单位要严格落实食品安全主体责任,加强后厨管理,做到每日自查,切实保障食品安全,全力做好“中国农民丰收节”主会场食品安全保障工作。