来源:衡东县融媒体中心 发布时间:2020-11-23
寒露已过,眼下正是采摘油茶、榨油的季节,吴集镇莫园村的榨油作坊内机器声隆隆,村民们正分工合作榨油,榨出的茶油香飘四溢,让人垂涎三尺。
一走进莫园村油茶林,只见漫山遍野的油茶树像一块块绿色的翡翠,镶嵌在一望无际的山坡上,成熟了的油茶籽,大如鸡蛋,小的如核桃,红彤彤、圆溜溜地挂在枝头上,透露着采摘的希望。采摘的村民背着背篓左手攀枝,右手摘果,一颗颗油茶籽就“噼里啪啦”地掉进筐里。微风吹来,整个山间弥散着一股股淡淡的油茶清香,沁人心脾。邓竹林是莫园村村民,他从小就跟着父亲在山上摘油茶籽,已经摘了五六十年了,每年到油茶成熟的季节,莫园村的村民都会放下手中的农活,举家上山采摘油茶。
每到11月份,村民们便把采摘好的油茶集中到榨油作坊中,经过预处理、冷榨、油渣分离等工序榨出油。莫园村成立了油茶种植专业合作社,通过深加工、精包装,利用电商平台,吸引了大批游客和电商预定,实现了产销融合。
据了解,吴集镇莫园村曾是省级贫困村。目前,莫园村共有油茶11000多亩,油茶新造和改造近1000亩,年出油40吨,年增收600余万元,莫园村支两委在县委、县政府带领下,利用本村油茶特色资源,为美丽乡村建设开辟出一条“黄金大道”。