2017年3月份,县农产品质量检验检测站分别在蔬菜生产基地、县城各大超市、城关农贸市场等地抽检10批次蔬菜及水果样品进行农药残留检测,共检测蔬菜样品548批,合格样品541批,合格率98.7%。检测水果样品68批,合格67批,合格率98.5%。
经统计: 抽检叶菜类样品共294批,合格样品292批,合格率99.3%;抽检豆菜类样品共60批,合格样品58批,合格率96.7%;抽检茄果类样品共126批,合格样品123批,合格率97.6%;抽检瓜果类样品共68批,合格样品68批,合格率100.0%。抽检水果样品共68批,合格样品67批,合格率98.5%(具体见附表)。
这一时段蔬菜抽检总合格率为98.7%,与上月总合格率98.5%比上升0.2个百分点。其中,叶菜类蔬菜合格率为99.3%,比上月98.8%上升0.5个百分点;豆菜类蔬菜合格率为96.7%,比上月95.8%上升0.9个百分点;茄果类蔬菜合格率为97.6%,比上月98.0%下降0.4个百分点;瓜果类蔬菜合格率为100.0%,与上月持平。水果类本月检出一批草莓不合格,合格率为98.5%,比上月98.9%下降0.4个百分点。在本次检测中,农残超标蔬菜具体是上海青、豇豆、四季豆、红辣椒、青辣椒、茄子。
根据有关气象资料统计,今年3月平均气温比常年低2.3摄氏度左右,并且低温阴雨天气比较多,持续时间长。这个天气对我地蔬菜正常生产造成了一定影响。因为湿度比较大,尤其容易引发各种病菌侵害发生,造成我地部分叶类蔬菜烂蔸减产。在此情况下,长途贩运进来的外地各类蔬菜如豇豆、茄子、辣椒等,在我地比较畅销,但外地蔬菜因在高温环境中生产,病虫防治比较多,农残超标现象相对高一点。建议广大市民买回家后,久浸多洗,大火烫炒,充分减少农残危害。我们将严格遵从习近平总书记提出的“严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责”之要求,坚持源头严防、过程严管、风险严控,确保舌尖上的安全。
蔬菜农药残留检测结果统计表
抽检品种 |
抽样数 |
合格样品 |
不合格样品 |
合格率(%) |
叶菜类 |
大白菜 |
25 |
25 |
0 |
100.0 |
小白菜 |
26 |
26 |
0 |
100.0 |
上海青 |
39 |
37 |
2 |
94.9 |
白菜苔 |
32 |
32 |
0 |
100.0 |
苞 菜 |
23 |
23 |
0 |
100.0 |
冬 苋 |
26 |
26 |
0 |
100.0 |
油麦菜 |
24 |
24 |
0 |
100.0 |
莴 笋 |
22 |
22 |
0 |
100.0 |
花椰菜 |
20 |
20 |
0 |
100.0 |
芥 菜 |
24 |
24 |
0 |
100.0 |
菠 菜 |
12 |
12 |
0 |
100.0 |
萝卜菜 |
11 |
11 |
0 |
100.0 |
蕹 菜 |
10 |
10 |
0 |
100.0 |
小 计 |
294 |
292 |
2 |
99.3 |
豆菜类 |
豇 豆 |
34 |
33 |
1 |
97.1 |
四季豆 |
26 |
25 |
1 |
96.2 |
小 计 |
60 |
58 |
2 |
96.7 |
茄果类 |
红辣椒 |
36 |
35 |
1 |
97.2 |
青辣椒 |
26 |
25 |
1 |
96.2 |
西红柿 |
24 |
24 |
0 |
100.0 |
茄 子 |
40 |
39 |
1 |
97.5 |
小 计 |
126 |
123 |
3 |
97.6 |
瓜果类 |
黄 瓜 |
34 |
34 |
0 |
100.0 |
苦 瓜 |
22 |
22 |
0 |
100.0 |
丝 瓜 |
12 |
12 |
0 |
100.0 |
小 计 |
68 |
68 |
0 |
100.0 |
合 计 |
548 |
541 |
7 |
98.7 |
水 果 |
68 |
67 |
1 |
98.5 |