2017年八月份，县农产品质量检验检测站分别在蔬菜生产基地、县城各大超市、农贸市场等地抽检10批次蔬菜及水果样品进行农药残留检测。共检测蔬菜样品557批、合格样品546批、合格率98.0％；检测水果样品72批、合格71批、合格率98.6%。

经统计: 抽检叶菜类样品共249批，合格样品245批，合格率98.4％；抽检豆菜类样品共78批，合格样品77批，合格率98.7％；抽检茄果类样品共128批，合格样品124批，合格率96.9％；抽检瓜果类样品共102批，合格样品100批，合格率98.0％。抽检水果样品共72批，合格样品71批，合格率98.6%（具体见附表）。

这一时段蔬菜抽检总合格率为98.0％，与上月总合格率98.2％比下降0.2个百分点。其中，叶菜类蔬菜合格率为98.4%，比上月98.8%下降0.4个百分点；豆菜类蔬菜合格率为98.7%，比上月96.6%上升2.1个百分点；茄果类蔬菜合格率为96.9%，与上月98.1%下降1.2个百分点；瓜果类蔬菜合格率为98.0%，比上月98.3%下降0.3个百分点。水果类样品本月合格率为98.6%，比上月97.2%上升1.4个百分点。在本次检测中，农残超标蔬菜具体是小白菜、白菜心、萝卜菜、豇豆、茄子、苦瓜、丝瓜。水果农残超标品种为黄花梨。

从本月对不同抽样地点抽取样品检测结果来看，检测结果较好的是各大超市，次差的是农贸市场，再差的是蔬菜生产基地，农残检测结果不合格样品比较多。针对这个情况，我们乘着省食品安全委员会8月14日和省、市两级农委8月23日对我县有关食品安全检查，包括农产品质量安全开展例行监测和风险监测这个东风，对重点地区，重点品种进行重点风险监管，尤其是对蔬菜生产基地和农贸市场，加大抽检频次和巡查力度，反复向菜农宣传各类蔬菜施药后，一定要在安全生产间隔期后，再采摘上市。对有条件的蔬菜生产基地和种植大户，将逐步推行农残自检制度和合格证制度，大家齐心协力，齐抓共管，不断提高我县农产品质量安全水平，让广大市民吃上放心菜。

 

 蔬菜农药残留检测结果统计表

抽检品种			抽样数	合格样品	不合格 样品	合格率（%）
叶菜类	大白菜		22	22	0	100.0
	小白菜		35	33	2	94.3
	上海青		26	26	0	100.0
	白菜心		28	27	1	96.4
	苞  菜		16	16	0	100.0
	苋  菜		18	18	0	100.0
	莜麦菜		15	15	0	100.0
	莴  笋		16	16	0	100.0
	花椰菜		14	14	0	100.0
	芥  菜		10	10	0	100.0
	红薯叶		10	10	0	100.0
	萝卜菜		21	20	1	95.2
	蕹  菜		18	18	0	100.0
	小  计		249	245	4	98.4
豆菜类	豇  豆		42	41	1	97.6
	四季豆		36	36	0	100.0
	小  计		78	77	1	98.7
茄果类	红辣椒		23	23	0	100.0
	青辣椒		27	27	0	100.0
	西红柿		16	16	0	100.0
	茄  子		62	58	4	93.5
	小  计		128	124	4	96.9
瓜果类	黄  瓜		25	25	0	100.0
	苦  瓜		35	34	1	97.1
	丝  瓜		28	27	1	96.4
	南  瓜		14	14	0	100.0
	小  计		102	100	2	98.0
合    计		557		546	11	98.0
水    果		72		71	1	98.6