2018年2月份，县农产品质量检验检测站分别在蔬菜生产基地、县城各大超市、农贸市场等地抽检7批次蔬菜及水果样品进行农药残留快速检测。共检测蔬菜样品303批、合格样品301批、合格率99.3％；检测水果样品55批、合格53批、合格率96.4%。

经统计: 本月抽检叶菜类样品共169批，合格样品169批，合格率100.0％；抽检豆菜类样品共32批，合格样品32批，合格率100.0％；抽检茄果类样品共63批，合格样品62批，合格率98.4％；抽检瓜果类样品共39批，合格样品38批，合格率97.4％。抽检水果样品共55批，合格样品53批，合格率96.4%（详见附表）。

这一时段蔬菜抽检总合格率为99.3％，与上月总合格率99.5％比下降0.2个百分点。其中，叶菜类蔬菜合格率为100.0%，与上月持平；豆菜类蔬菜合格率为100.0%，比上月98.2%上升1.8个百分点；茄果类蔬菜合格率为98.4%，比上月98.1%上升0.3个百分点；瓜果类蔬菜合格率为97.4%，比上月100.0%下降2.6个百分点。水果类样品本月合格率为96.4%，比上月98.8%下降2.4个百分点。在本次快速检测中，蔬菜农残超标品种具体是黄瓜、茄子。水果农残超标品种是沙糖桔、桂圆。

从这两个月统计结果来看，本地生产的速生蔬菜，多为叶菜如白菜心、红菜薹等，这个生产季节，我们本地菜农极少用药，故而合格率相当高，都为100%，市民基本上可以放心食用。但是，外地设施农业中生产出来的反季节蔬菜如豇豆、黄瓜等，因为生长期处在高温高湿环境中，容易滋生病虫害，菜农势必要用一定量的农药进行防治，在抽查中就检测出茄子、黄瓜、豇豆农残超标不合格，因此，建议市民不管是本地蔬菜，还是外地反季节蔬菜，食用前久浸多洗、刨皮去蒂、高温烫炒，充分降解农残，做到健康消费。我们仍将坚持不懈，认真履行职责，严控生产源头，抽查市场蔬果，掌握农残动态，确保舌尖安全。