来源:蓬源完小 发布时间:2018-03-21
3月19日上午,县食品安全监督局联合县教育局、杨桥工商所、蓬源教育办对蓬源完小进行了食品安全大检查。
在学校自查的基础上,检查组人员对食堂餐饮服务许可情况、食品安全制度落实、餐饮从业人员健康体检和培训、食品原料采购索证索票和相关台账建立、餐具清洗消毒和食品加工制作储存及留样、量化分级管理评定以及餐厨废弃物处理、商店食品采购索证索票和相关台账建立情况等进行了重点检查。 检查组对检查中发现的问题给予现场指导,并提出整改意见,以提高校园食品卫生安全水平。