为切实做好我县畜禽产品质量安全。2017年12月12日衡东县动物卫生监督所展开了市场督查行动，对洣水镇重点超市、市场等鲜肉销售点进行督查。虽然在此次督查中没有发现未经检疫的猪肉销售行为等问题，但是仍将继续加强猪肉检疫监管，确保衡东县每个居民每天都能吃上“放心肉”。

识别新鲜健康猪肉有三个步骤：一、看看猪肉颜色是否有光鲜亮泽；二、闻闻猪肉是否有异味；三、摸摸猪肉是否有弹性。平常买猪肉的时候，还要注意猪肉产品是否来路正规，生鲜肉是否盖有蓝色的检疫印章。一定要小心无证无印的问题猪肉。