10月23日，为进一步加强生猪产品的流通管理，预防“白板肉”食品安全隐患，石滩乡利用赶集日对石滩乡集贸市场多家猪肉销售摊位开展打击“白板肉”专项检查行动。

        行动中，检疫员来到猪肉销售摊位查看在售猪肉是否具有“两证两章”，询问进货来源和检查相关票证是否随货同行、肉证一致。同时，积极督促各经营户严格落实食品安全主体责任，杜绝未经检验检疫、来源不明的“白板肉”流入市场，确保猪肉产品质量安全。

        此次检查，有力规范了石滩乡农贸市场的食品经营秩序，排除了“白板肉”带来的食品安全隐患。石滩乡将持续加大对农村市场大集“白板肉”的监管力度，常态化开展检查工作，积极为群众营造安全、放心的食品消费环境，让群众吃上“放心肉”。