洣水镇食安委在推动食品安全"两个责任"工作的落实上，迅速反应及时召开会议传达上级会议精神，制定《洣水镇关于推进食品安全党政同责包保责任制的实施方案》，推进食品安全"两个责任"工作具体安排、落实到人。

一是组织领导高位推动。成立食品安全"两个责任"领导小组，组长由镇党委书记、食品安全委员会主任肖文宇担任，副组长由镇全体班子成员担任，成员由驻镇市监所主要负责人，镇食品安全办公室全体工作人员，村、社区两委班子成员组成，高位推动落实食品安全"两个责任"工作。

洣水镇属县城辖区，为衡东县经济贸易发展集中地，门店企业主体数量超过全县的一半以上，工作量大，任务繁重，镇食安委第一时间将辖区内C、D级食品企业1350家全部纳入主体包保范围，明确到包保人，进一步压实"党政同责""政府负总责"的职责，真正落实落地包保责任。

二是"两个责任"一体推进。在落实市、县相关工作要求基础上，洣水镇结合辖区实际，将落实企业主体责任一并写进《方案》，狠抓属地管理责任和企业主体责任同步落实。将全镇C、D级企业1350家，一一对应到镇、村（社区）包保干部头上，实现"千斤重担人人挑，人人肩上有目标"。

积极开展业务培训，对包保人做到业务要精通，指导要专业，更精更准的做好督导工作。镇党委书记肖文宇第一时间带头上门走访包保企业，实地察看企业主体的食品安全措施，指导食品企业严格按照食品规范作好餐饮服务工作，通过上门走访，电话核查、督导一体，核查出430家企业属于关停或搬迁企业，并已全部上报职能部门处理。

三是强化督查狠抓落实。镇、村（社区）包保干部下沉到对应食品企业，要求包保责任人紧盯企业扎实做好日管控、周排查、月调度"三件事"，细致管好《督导手册》"一本账"，切实将食品安全"两个责任"工作抓牢、抓实、抓好。

四是严格纪律压实责任。镇纪委书记刘洪林带头到社区、到企业督查包保责任人落实企业包保工作情况。对工作落实不到位的包保责任人当场批评教育并督促整改到位。所有包保责任人已100%完成2023年一季度督导职责。

五是动态管理跟踪问效。建立动态管理制度，对包保领导干部、食品主体发生变更等情况定期更新。实施不定期督查，重点督查包保干部履职情况和企业主体责任落实情况，对存在的问题及时指导整改，督促企业提高质量安全水平，严防严管严控食品安全风险。

洣水镇落实食品安全"两个责任"工作，对所有企、事业主体已全面完成建档立册，成立专职专班顺利完成2023年第一季度的督导工作任务，经过上级部门的多次检验获得一致肯定！食品安全无小事，确保人民群众舌尖上的安全，我们齐心协力，多举并进，严格落实食品安全"人人有责"的责任和担当！