3月14日，为了给衡东土菜提供道地名优食材，壮大产业链，优化供应链，衡东县农业农村局组织召开了衡东土菜原材料供应基地座谈会。会议由局长李振华主持，特邀衡阳旭丰农业发展有限公司、衡东绿盛农贸有限公司、衡东状元人家酒店、衡东又一村酒店、衡东升汇缘酒店、衡东烹饪学校等负责人参加座谈。

与会老板畅所欲言，他们指出了目前土菜原材料供应存在的不足：一是生鲜蔬菜供货不足、不及时、时断时续，必须要标准化、规模化生产；二是衡东土菜原料无统一的质量标准，参差不齐，质量难以保证；三是衡东土菜宣传、扶持力度不够。建议多举办衡东土菜节会，多与酒店、基地、消费者互动。

李振华表示，要找准症结，对症下药，为企业牵好头、搭好桥，做好服务，实现酒店与基地共赢：一是要打造原材料供应示范基地，基地要达到可供观赏、智能、健康环保的目的，确保不同季节都能稳产保供；二是要整合资源，统一标准，做到每一种原材料都要赋码，实现全程可追溯，并在酒店不同位置播放蔬菜生产视频，让酒店用的放心，消费者吃的放心；三是要深挖土菜文化内涵，打造亮点，树立标杆，既要在衡东土菜的"土"字上下功夫，又要与现代农业生产相结合，赋予衡东土菜"新"的元素。

分管副局长胡斌及发展规划股、乡村产业股、市场与信息化股负责人列席参加。（陈新华）