衡东土菜迎来首个正式标准 

　　26日，省质监局标准委组织十几位湘菜大师和省发改委对《衡东土菜》地方标准进行最终审查并且一致通过，至此，衡东土菜有了第一个正式标准，将在土菜旅游文化节期间进行发布。 

　　 衡东土菜标准化对提高衡东土菜菜品质量，规范衡东土菜制作流程有重要意义，也便于经典传承和对外发展衡东土菜。此次15道经典菜品标准的通过是一个良好的开端，标志着衡东土菜标准化进入实质性阶段。(县商粮局 向玉洁）