衡东山清水秀，生态良好，丰富的食材和独特的饮食文化，孕育出了“中国土菜名县”这张亮丽的城市名片。火神祝融千年的遗泽，历经千百年的传承和发展，逐渐形成了一种具有鲜明地域文化特色的地方菜，成为湘菜饮食文化的一颗璀璨明珠。

正是因为这种独特的美食风格和现象，衡东成为众多美食节目的必选打卡地。

近日，中央四套中文国际频道《美食中国》栏目摄制组赶赴衡东，不顾旅途劳累，迅速投入到衡东土菜美食纪录片的紧张拍摄中！

此次拍摄，得到了中央电视台和县委、县政府的高度关心和支持，在县委宣传部的统筹指导下，县商务和粮食局土菜发展服务中心精心组织安排，编导组经过了多日的踩线、考察，座谈，选题通过层层汇报审查，最终定稿开拍。

此次拍摄取景包括地理标志产品黄贡椒产地三樟镇、金城酒店、昇汇缘、又一村等我县独具特色的土菜餐饮企业、特色物产，片子力求通过对衡东土菜特色美食现象的探寻和发现，全面反映衡东人民的风土人情和生活智慧，向全世界呈现衡东土菜制作工艺和特色食材。