2025年6月5日，我局收到湖南省产商品质量检验研究院出具的《检验报告》，我县1家食品经营单位(衡东县新塘家宴席)经营不符合食品安全标准的黄骨鱼（淡水鱼）。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

     一、不合格食品基本情况

名称：（一）黄骨鱼（淡水鱼）；类型：/；规格型号：/；抽样日期：2025-05-08；经营者：衡山县大头水产店；购进日期：2025-05-08；不合格项目：孔雀石绿；实测值为1.25µg/kg；标准值为不得使用，检测结果不符合农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》，检验结论为不合格。

     二、产品控制及原因排查情况

当事人进购了7.5公斤,共计285元。 2025年6月6日，当事人主动启动不合格食品召回程序。

     三、 对当事人违法违规行为依法处罚情况

 2025年6月6日将《检验报告》（№:A2025-05-J364009）送达当事人后，当事人对抽检过程，检测结果无异议。2025年6月9日执法人员向县局申请立案调查，申请获批准，于2025年8月12日调查终结。当事人经营不合格的黄骨鱼（淡水鱼）的行为,违法了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第 （一）项，《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法》第十三条第三项的规定，我局决定对当事人作以下处理（案件编号：湘东市监案处字〔2025〕238号）：

1、没收违法所得581.20元；

2、罚款人民币5000.00元。

衡东县市场监督管理局

2025年9月10日

特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向、以排查风险为目的而组织的食品抽样检验活动，仅是针对该抽检批次食品的监督行为，结果不代表该类食品的整体质量安全状况。此通告由衡东县市场监督管理局上传并发布，目的在于食品安全监管和接受社会监督，其他任何媒体个人未经允许，严禁断章取义、随意删减，提取转载该信息相关内容，我局将保留法律追究责任