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2024年10月15日，我局收到湖南广绿检测有限公司出具的《检验报告》，我县1家食品经营单位(衡东县三樟镇柴山洲完全小学)经营不符合食品安全标准的红薯粉丝。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

   一、不合格食品基本情况

名称：（一）红薯粉丝；类型：食用农产品；规格型号：散装；抽样日期：2024-09-05；经营者：衡山县三喜冷冻食品经营部；购进日期：2024-08-31；不合格项目：铝的残留量(干样品,以Al计)；实测值为272mg/kg ，标准值应为≤200mg/kg。检测结果不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

   二、产品控制及原因排查情况

当事人销售的该批红薯粉丝是2024年8月31日从衡山县三喜冷冻食品经营部购进了10公斤，现已全部使用，总价240元。当事人执行了进货检验义务，索取了供应商经营资质。

  三、 对当事人违法违规行为依法处罚情况

2024年10月15日将三份《检验报告》，编号依次为：（XBJ24430424568822189ZX）送达当事人后，当事人对抽检过程，检测结果无异议。2024年10月15日执法人员向县局申请立案调查，申请获批准，于2024年12月10日调查终结。

当事人销售不合格的食用农产品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条、《湖南省市场监督管理行政处罚自由裁量权基准（试行）》第九条，我局决定对当事人作以下处理（案件编号：湘东市监案不罚〔2025〕1号），给予衡东县三樟镇柴山洲完全小学不予处罚的处罚决定。

                衡东县市场监督管理局

2025年1月8日

特别声明：食品安全监督抽检是以发现问题为导向、以排查风险为目的而组织的食品抽样检验活动，仅是针对该抽检批次食品的监督行为，结果不代表该类食品的整体质量安全状况。此通告由衡东县市场监督管理局上传并发布，目的在于食品安全监管和接受社会监督，其他任何媒体个人未经允许，严禁断章取义、随意删减，提取转载该信息相关内容，我局将保留法律追究责任。