2024年不合格食品核查处置情况通告

(衡东品鲜生鲜超市)

2024年6月14日，我局收到湖南广绿检测有限公司出具的《检验报告》，我县1家食品经营单位(衡东品鲜生鲜超市)经营不符合食品安全标准的"本地茄子"。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

   一、不合格食品基本情况

名称：（一）"本地茄子"农副产品；抽样日期：2024-05-17；经营者：衡东品鲜生鲜超市；购进日期：2024-05-07；不合格项目：酸价；实测值为8.0mg/g ，标准值应为≤3mg/g。检测结果不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

   二、产品控制及原因排查情况

当事人销售的该批"本地茄子"是2024年5月7日从湖南特东餐饮服务有限公司进购的。当事购进5斤，进货价为2.5元每斤，销售价格为3.5元每斤，货已经销售完，盈利5元，当事人执行了进货检验义务，索取了供应商经营资质。

 2024年7月3日，当事人主动启动不合格食品召回程序，因涉案产品为进货很少，已全部销售未有产品召回。

   三、 对当事人违法违规行为依法处罚情况

2024年6月14日将一份《检验报告》，编号依次为：NO;24FJ10825.送达当事人后，当事人对抽检过程，检测结果无异议。2024年7月3日，经执法人员检查，当事人配合调查，按要求履理行了食品经营者进货验收查验义务，并索取进货单。并不知道采购的食品不符合食品安全标准，且销售的食品没有对社会和人员造成伤害。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条和《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条，对该店免于行政处罚，不予立案。

衡东县市场监督管理局

2024年7月4日