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省工商行政管理局组织开展中秋月饼质量抽查
来源： 发布时间：2010-12-14
中秋佳节即将来临，月饼消费又掀热潮。为了让消费者吃上安全放心的月饼，近期，省工商行政管理局委托中国检验认证集团湖南有限公司对市场上销售的39个品种的月饼进行了质量监督抽查，对其中隐含严重质量问题的6个品种的月饼，已由当地工商行政管理部门责成商家下柜封存，并进行调查处理。
本次抽查是依据商业行业标准SB/Tl0351.1-10351.3-2002、SB/T10226-2002及企业标准和相关国家标准进行检验，检验指标分为两大类：微生物指标和理化指标，包括：细菌总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、总糖、干燥失重、脂肪、酸价、过氧化值、馅料含量、蛋白质等，这些指标基本能完整判断产品质量。从本次抽查情况看，不合格的项目主要是：苯甲酸、总糖、细菌总数、食品标签。
省工商局郑重提醒广大消费者：在购买月饼时，尽量到讲信誉的商场、超市去，挑选产品时，千万不要被其华丽的包装和促销人员的宣传所迷惑，应注意观察其外包装文字是否规范，产品日期是否清晰，如果可能，应打开外包装，看其内包装的文字、生产日期和外包装上生产日期是否一致，闻一闻月饼是否有异味，观察月饼上是否有异物，捏一捏内包装看其密封是否良好等，并尽量选择生产日期最近的、包装比较规范的品牌产品。
二○○四年九月二十四日
本次抽查是依据商业行业标准SB/Tl0351.1-10351.3-2002、SB/T10226-2002及企业标准和相关国家标准进行检验，检验指标分为两大类：微生物指标和理化指标，包括：细菌总数、大肠菌群、致病菌和霉菌、总糖、干燥失重、脂肪、酸价、过氧化值、馅料含量、蛋白质等，这些指标基本能完整判断产品质量。从本次抽查情况看，不合格的项目主要是：苯甲酸、总糖、细菌总数、食品标签。
省工商局郑重提醒广大消费者：在购买月饼时，尽量到讲信誉的商场、超市去，挑选产品时，千万不要被其华丽的包装和促销人员的宣传所迷惑，应注意观察其外包装文字是否规范，产品日期是否清晰，如果可能，应打开外包装，看其内包装的文字、生产日期和外包装上生产日期是否一致，闻一闻月饼是否有异味，观察月饼上是否有异物，捏一捏内包装看其密封是否良好等，并尽量选择生产日期最近的、包装比较规范的品牌产品。
二○○四年九月二十四日
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