相约衡东，味你而来。衡东县第六届土菜文化旅游节衡东土菜品鉴周暨衡东县名优特农产品巡展活动，10月15日隆重启动。

一大早，企业展位就被围满了，展品很快抢购而空。生意火爆，超乎预期！"补货，赶快送货来！"，多家企业老总风急火燎地打着电话。

县委书记谭建华、县长蒋崇华等县级领导的巡展，把展销活动推向高峰。满了，人又满了。场馆里人头攒动，人声鼎沸，人流如织。参加展示展销的人群还在从四面八方赶来，犹如潮水一浪高过一浪。

衡东美如画，土菜香万里。由本届县委、县政府全力打造的衡东土菜区域公用品牌首次登台亮相，并在接下来的一系列活动中重磅推介。

土菜味从鲜辣出，土菜香自醇甘来。

"鲜是真谛"。长航菌业的食用菌晶莹剔透，"袁粮农"的槟榔芋还带有泥土的芬芳；"刚下的鸡蛋，甚至可以生吃"，有位顾客提着一板鲜盛公司的富硒鸡蛋这样对我说。

"香是本色"。"彭妹子"腊肉、湘鸿食品的火腿肠、腊味坊的"杨桥麸子肉"和湘勇盛的香干，闻着就能让人食指大动，一个字，"香"，两个字，"真香"！

"辣是欲罢不能"。衡东土菜之魂的三樟黄贡椒色泽金黄，辣中带甜，是许多休闲食品的绝佳佐料。湘里湘亲的蕨菜、御园湘食的洋姜和溯源的萝卜干最受小朋友青睐，围着展位品尝，久久不肯离开。

"醇是回味弥甘"。由衡东土菜三件宝的衡东山茶油和衡东米酒烹制的菜格外甘醇。美衡公司的茶油腐乳和茶油小鱼仔，不愧风味小吃；聚味堂公司的劲脆鸡爪、石湾脆肚，可登大雅之堂。

"甘是心满意足"。志勇合作社的八月瓜别具特色，不品尝一下，心有不甘；盛源生态农业的纽约脐橙，未足月份，就已甘甜可口；凤凰惠民的黄贡枣，肉质紧致，更是甜出了新高度。

本次巡展活动，由县委、县政府高位推动，县农业农村局精心组织，企业踊跃参加，社会各界鼎力相助，历时三日，八方游客纷至沓来，各类媒体竞相报道，经济效益明显，社会效益显著。（陈新华）