【安全】加强从业人员培训确保舌尖上安全

衡东教育  6月15日

6月7日，衡东县教育局召开学校食品从业人员培训大会，会议在衡东县教师进修学校德馨楼三楼会议厅召开。来自县直学校、部分乡镇中学分管副校长，完小以上学校及民办学校、幼儿园等学校食品从业人员共计292人，参加了本次培训。

在培训中，衡阳市市场监督管理局及衡东县教育局等领导专家，分别从学校食堂食物中毒预防与控制、食品安全现状及注意事项、加强学生营养膳食管理等方面进行了专题讲座。本次培训，强化了学校食堂管理人员、从业人员的食品安全意识、责任意识，以及食品安全管理水平，并将有力促进学校食堂食品的安全管理工作制度化、规范化、常态化。