近日，在“中国村厨村艺大赛”的舞台上，代表衡阳市参加活动的衡东县三樟镇黄贡椒队满载荣耀而归，获得村厨金奖、村艺银奖、优秀组织奖，《衡东脆肚》获得特色名菜金奖。

三樟镇黄贡椒队以衡东特色黄贡椒为核心食材，凭借精湛的烹饪技艺和创新的菜品设计，在众多参晒队伍中脱颖而出。他们的作品不仅充分发挥了黄贡椒的鲜辣风味，更融合了当地丰富的饮食文化元素，给评委和观众带来了一场视觉与味觉的双重盛宴。

近年来，在县委、县政府的持续努力下，衡东土菜产业不断发展壮大，成为了县域经济增长的新引擎，为地方文化的传承和就业创业工作做出了重要贡献。未来，县委、县政府将继续加大对衡东土菜产业的支持力度，推动其向更高水平迈进。