衡东融媒5月4日讯（融媒体记者 胡雨希 通讯员 刘志坚）5月4日，“非遗赋能·美好旅程”——“5·19中国旅游日”暨“衡东茶担子”非遗美食文化进景区活动在国家3A级旅游景区枫仙岭生态庄园举行。活动将“衡东茶担子”传统宴席文化与景区生态资源深度融合，为游客呈现了一场集美食、文化、生态于一体的沉浸式体验。

据悉，“衡东茶担子”源于当地红白喜事的帮厨习俗，以竹木器具、土陶烹饪为特色，主打“衡东土头碗”“茶油土鸡”“黄贡椒鱼头”等“土辣鲜香”的经典菜品。

活动当天，40桌非遗宴席在“森林穹顶”餐厅开席，衡东吴集茶担子大厨现场演示衡东土头碗的制丸、摆盘等传统技艺。同时，现场搭配花鼓戏演员唱菜名、传统传菜仪式，让游客在用餐中感受衡东饮食文化的独特魅力。

本次活动为期两天（5月4日-5日），除了非遗宴席，还设置了民俗文化展演‌、文旅融合市集、互动体验项目‌三个板块。县花鼓戏剧团带来的经典剧目表演，生动呈现湖湘文化的艺术精髓；非遗展台、农特产品展销区，集中展示茶油、黄贡椒等特色产品，吸引众多游客驻足选购。游客可参与打卡拍照、明档厨房观摩等活动，深度体验“可玩、可品、可带”的文旅新场景。

“我觉得这一次活动搞得很好，我们不仅可以品尝衡东的‘茶担子’美食，而且还可以欣赏花鼓戏，感受衡东的非遗文化，我们希望外地的游客也可以来到衡东品土菜、尝土菜”。游客李进辉说。

活动首日吸引了近千名游客参与。下一步，县文旅广体局将持续推进非遗进景区、进乡村，通过“美食+旅游+文化”的模式，培育更多文旅消费新场景，助力衡东打造“湘南美食文化旅游目的地”。