衡东融媒11月20日讯（融媒体记者 陈卫 罗建水）初冬时节，正值山茶油开榨的好时节。我县各大茶油作坊里，机器轰鸣，村民们正忙着榨取茶油。

走进衡东县高湖镇小泥巴榨油坊，村民们正在忙着搬运茶籽，忙得不亦乐乎。去壳的油茶果通过筛选、烘干、碾粉、制饼、压榨等多道工序，得到澄清透明、气味清香的茶油。这种依托现代机械、通过原始工艺压榨出来的山茶油保质期长，营养价值高，深受市场青睐。

“这就是我们刚刚榨出来的茶油，我这个客户要了几百斤，他们很喜欢这种传统工艺榨出来的山茶油，因为比较香嘛，这种油炒出来的菜也特别的香，所以我们现在加班加点把这个订单生产出来，我们的客户北上广深都有，所以现在是最繁忙的时候，销售的旺季。”衡东县高湖镇小泥巴榨油坊负责人肖丽亚说。

种好油茶树，拓宽致富路。近年来，我县充分利用当地优良的自然生态条件，大力发展油茶产业，通过建立优质油茶种植基地、改良油茶品种、出台优惠政策等措施，发展优质油茶近70万亩左右，油茶产业成为绿色富民的特色产业。