红网时刻衡阳10月27日讯（记者 谭倩 阳正坤 宋美君 蒋楠 通讯员 李永民 颜伶俐 王峥）衡东美如画，土菜香万里。10月27日，衡东县第六届土菜文化旅游节开幕，当天下午，衡东土菜产业高质量发展大会召开。衡阳市委书记刘越高，省委主题教育第二巡回督导组组长熊晓强出席，省食安办副主任、省市场监督管理局副局长廖健，省商务服务中心党委书记、主任张军平出席并讲话。

以菜为媒、以节会友。此次衡东土菜产业高质量发展大会以“衡东土菜，赢得未来”为主题，通过专家学者和行业大咖的主题分享，为进一步做大做强衡东土菜产业、推进衡东土菜产业高质量发展献计献策，是衡东县第六届土菜文化旅游节三大主体活动之一。

会上，刘越高深情推介衡东土菜，“内涵丰富的土头碗，碗碗成了增收的‘金饭碗’；香甜辣脆的黄贡椒，颗颗成了致富的‘黄金果’，衡东土菜已成为实至名归的富民产业，带动衡东人民稳步增收、发家致富。”

近年来，衡东土菜产业立足衡东资源特色，坚持“党委领导、政府引导、市场运作、企业经营”的模式，不断加快种养殖基地建设，大力加强厨师人才培训，积极扶持土菜企业，做大做强土菜品牌，取得丰硕成果。衡东县先后被评为中国“土菜名县”、中国“厨师之乡”，成为湖南餐饮界的一张名片。目前，衡东土菜产业已初步形成种养、加工、物流配送、体验展示、餐饮销售一条龙的全产业链，全国各地开设衡东土菜餐饮连锁店500余家，土菜产业链年产值50亿元。可以说，土菜产业在拉动县域经济增长、服务民生中发挥了重要作用。

活动现场首次发布衡东土菜20道康养菜品，部分全国知名专家、科学家、学者和业内权威人士进行主题分享，为衡东土菜产业发展把脉会诊、传经送宝。

衡东县委书记谭建华表示，下阶段，衡东土菜将进一步注重品牌建设、链条延伸、文化挖掘，着力推动土菜“一二三”产融合发展，持续擦亮“中国土菜名县”金字招牌，赋能衡东经济社会高质量发展，为衡阳大力实施“制造立市、文旅兴城”发展战略增味添彩。

会上，东健药业扩建及鹿生态养殖项目、衡东“航空+”文旅综合体项目等13个项目进行了现场签约，助力衡东县域经济强县建设。

省工商联二级巡视员谢明亮，衡阳市领导周玉梅、于新凡、尹培国出席。还有中国烹饪协会副会长邓立等餐饮界著名大师，全国多所高校相关专家学者，全国8个厨师之乡餐饮协会的领导和专家，10余个城市的商会负责人和企业家参加活动。