11月6号晚上9点左右，我于衡东锦泰城市广场下举办的衡东灯笼美食嘉年华活动的烤羊排摊位中购买了一份烤羊排，吃的时候感觉肉质不对，在灯光下仔细查看，竟然都是生肉，找老板理论，态度非常恶劣，还试图将生肉块丢掉，语气也是丝毫没有觉得自己理亏，竟然说没熟就给我们烤熟不然还想怎样，没有任何一句抱歉，对于消费者而言，我们得不到应当的维权。再者，活动参加人数多，生肉块就这样被大肆贩卖，对于毫不知情的我们来说，吃下去的是什么都不敢想象，尤其是疫情还没有结束，特别担心食品安全问题，不知道他们这个举办方有没有相关部门的卫生许可及食品安全的检查，恳请相关部门能对此类活动加以把关，能给我一个答复。

尊敬的网友，您好！

     您的来信已收悉，现根据情况回复如下：收到来信后，市场监督管理局领导非常重视，第一时间安排了相关部门执法人员立即展开调查，调查情况如下1.您所购买的羊排没烤熟只是商家的操作失误，并没涉及食材本身的质量问题。2.根据您提供的线索，在接到工单后当天赶赴现场核查时，该摊贩已经撤离现场，其他商贩也都在陆续撤离，经过多方打听，该摊位商贩是外地人现已无法找到。3.展销会类似活动现归城管分管，不需要到我局进行备案了，至于您所提到的食品安全问题，局领导也表示以后类似活动会抽专门执法人员到现场进行监管确保老百姓舌尖上的安全。